豚バラ肉– tag –

寒くて布団から出られない？ 今朝は早く起きて、久しぶりにお弁当作りをしました。 というのも、私を含め、お弁当が必要な家族がいなくなったので、本当にしばらくぶりのお弁当作りです。 早く起きるのは大したことないんですが、布団から出るのが大変！ ...

我が家では珍しく、豚バラ肉の薄切りを購入したのですが、普段使いなれない食材だったため、何にしようかと迷っていたら、弟から「中華が食べたい！」とリ クエストされたので、それならと、家にあったピーマンと一緒にチンジャオロースにしよう！というこ...

ひな祭りの時に、バラチラシを作ろうと思い立ち、どうせなら、前日に作ったチャーシューを具材にしようと、作ってみたら、家族に大好評だったレシピです。 チャーシュー丼の豪華版と言う感じですが、以前ザンギでバラチラシを作ったことがあったので、チャ...

豚バラ肉をお安く手に入れたのですが、何にしようか困り、弟に相談した所、「それなら、このラーメンを買って行って、チャーシューを作ってくれない？」とのこと。 そう言えば、ちゃんとしたチャーシューって、作ったことがなかったなぁと思い、どうせなら...

じゃがいもと豚バラ肉にマジックソルトをふりかけて、オーブンで焼くだけと簡単なレシピですが、家族に大好評で、普段余り食べない弟が、次から次へとパクパク食べてくれました。 マジックソルトの使い道にも困っていたので、ちょうど良く使いきれたかな？...

豚バラと相性の良い大根を、カレー煮にしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 大根 … 1本 豚バラ肉 … 400g 大根の茎 … 少々 酒 … 100cc 砂糖 … 小2 醤油 … 大2 カレー粉 … 小2 サラダ油 … 大1  作り方： 豚肉を2cm厚さ...