調味料– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：150gほど ●白みそ…100g ●ゆず…小2個 ●上白糖…大4 ●みりん…大2 作り方 ゆずはお湯で皮を洗い、黄色い部分だけをすりおろす。 その後種を取り、果汁を絞っておく。 小鍋に味噌、砂糖、みりんを入れ、弱火にかける。 混ぜながら、...

トマトを大量に消費するなら、これがお勧め！ 2kgのトマトから、500ccしか作れないけれど、美味しい！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：90分 完熟トマト … 2kg 玉ねぎ … 1個 砂糖 … 50g 塩 … 20g タイム … 小1/2 シナモン … 小1/4 セ...