肉なし– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●パスタ…260g ●人参…中1本 ●玉ねぎ…1/2個 ●有塩マーガリン…大1 ●生クリーム…60～80cc ●コンソメ(粉末)…小2 ●塩…小1/8 ●黒コショウ…2つまみ ●乾燥パセリ…3振りほど 作り方 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケー...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●水なす…4本 ●ピーマン…2個 ●サラダ油…大4 ●砂糖…大1 ●しょうゆ…大1 ●酢…大1 ●赤唐辛子(お好みで)…2本分 作り方 茄子はヘタを取り、皮に浅く斜めに切れ込みを入れてから、食べやすい大きさにカットする。 ボールに茄子を...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●パスタ…260gほど ●にんにく…4片 ●生バジルの葉…5～6枚 ●カットトマト缶…1缶 ●砂糖…小2 ●トマトケチャップ…大2 ●コンソメ(顆粒)…大1 ●オリーブオイル…大1 作り方 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ナス…4～5本 ●ピーマン…2個 ●さつま揚げ…100gほど ●サラダ油…大5～6ほど ●砂糖…大1 ●酒…大1 ●味噌…大2 ●醤油…大1 ●ラー油(あれば)…2垂らしほど 作り方 ナスはヘタを取り、斜め薄切りにする。 ピーマンは種とヘタを取り...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●大根…600～800g ●人参…1/2本 ●ネギ…1/4本 ●白ごま…大1 ●水…1リットル ●ウェイパー…大1 ●塩…小2～3 ●にんにくチューブ…3cm ●生姜チューブ…3cm 作り方 大根は皮をむき、1.5cm幅くらいのいちょう切りにする。 人参は皮をむ...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●ピーマン…6～8個 ●ししとう…12本 ●パプリカ(緑)…2個 ●めんつゆ…100cc ●醤油…大1 ●揚げ玉…大4 ●鰹節…ひとつかみ 作り方 ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。 パプリカも種とヘタを取り、一旦長さを半...