米粉– tag –
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焼き菓子&ノージャンル
グルテンフリー!蓬と米粉のフライパンスコーン♪
<所要時間:約15分> 材料:6個分 ●米粉(上新粉)…150g ●蓬粉末…大1 ●グラニュー糖…30g ●有塩マーガリン…50g ●卵…1個 ●甘納豆…50g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●牛乳…大2 作り方 ボールに、上新粉、蓬の粉末、グラニュー糖、ベーキングパウダーを入れ、良く... -
パウンドケーキ
グルテンフリー!蓬と甘納豆の米粉パウンドケーキ♪
<所要時間:約1時間> 材料:(パウンドケーキ型・大) ●無塩マーガリン…100g ●卵黄…3個 ●卵白…3個 ●卵黄用砂糖…45g ●卵白用砂糖…45g ●薄力粉…120g ●蓬(粉末)…大1.5 ●甘納豆…100g 作り方 卵白と卵黄は別々の綺麗なボールに入れておく。 卵白のボールに砂糖... -
焼き菓子&ノージャンル
グルテンフリー!よもぎと米粉の焼きドーナツ♪
<所要時間:約30分> 材料:6個分 ●米粉…100g ●蓬粉末…大1 ●卵(MかL)…1個 ●グラニュー糖…50g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●牛乳…大5 ●サラダ油…大2 ●甘納豆…40gほど 作り方 ボールに卵と砂糖を入れ、卵のコシが切れるまでしっかり目に混ぜる。 オーブンを18... -
シフォンケーキ
グルテンフリー!抹茶と上新粉で作るしっとりシフォン
<所要時間:1時間以上> 材料:17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵白用グラニュー糖…40g ●卵黄用グラニュー糖…30g ●牛乳…50cc ●サラダ油…50cc ●上新粉…75g ●抹茶…大1 ●ベーキングパウダー…小1/2 材料:デコレーション ●生クリーム…100cc ●黒みつ…大2 作り方 卵黄... -
パン・粉物
米粉入り!HBでバンズ!照り焼きチーズバーガー♪
<所要時間:1時間以上 / 6個分> 材料:パン生地 ●強力粉…140g ●パン用米粉…110g ●有塩マーガリン…15g ●グラニュー糖…20g ●塩…ひとつまみ ●卵1個+牛乳…170㏄ ●ドライイースト…3g 材料:具材 ●冷凍ハンバーグ(解凍する)…6枚 ●砂糖…大2 ●醤油…大2 ●レタス…... -
マフィンのレシピ
米粉のレモンマフィン
薄力粉を全量、米粉に置き換えました。 独特の食感が生まれて、レモンマフィンのアレンジバージョンとなりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:50分 卵 … 1個 米粉 … 120g バター … 60g 牛乳 … 60cc グラニュー糖 … 70g ベーキン...