米粉– tag –

今回のレシピの内容 オレンジの果汁と皮が入る、フルーティなオレンジケーキです。グルテンフリーなので、小麦粉の代わりに、米粉とアーモンドパウダー入り。ちょっと高級なケーキです。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：24cmの丸ケーキ型 ●有塩マーガリン…...

＜所要時間：約30分＞ 材料：7個分 ●卵…2個 ●米粉…140g ●有塩マーガリン…100g ●グラニュー糖…80g ●ベーキングパウダー…小1 ●蓬粉末…大2 ●牛乳…大4 ●甘納豆…40g 作り方 牛乳は耐熱ボールに入れてレンジで30秒加熱し、温めて置く。 牛乳が温まったら、蓬を入...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4個分 ●強力粉…200g ●米粉…100g ●砂糖…大1 ●塩…小1/4弱 ●ドライイースト…小1 ●お湯(30～32度)…180cc ●ドライレーズン…100g 作り方 ボールに強力粉、米粉、砂糖、塩、ドライイースト(塩から離して)を入れ、手でさっと混ぜ合...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：パウンド型・大1台分 ●有塩マーガリン…120g ●卵…2個 ●グラニュー糖…70g ●アーモンドパウダー…40g ●米粉…120g ●ラム酒漬けドライフルーツ…200g ●ベーキングパウダー…小1/2 作り方 耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで20秒...

＜所要時間：約10分＞ 材料：紙製マフィンカップ・5～6個分 ●米粉…150g ●蓬粉末…大2 ●砂糖…30g ●ベーキングパウダー…小2 ●牛乳…200cc ●こめ油…大1 ●甘納豆…大3～4 作り方 ボールに、米粉、蓬粉末、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、良く混ぜ合わせる。 ...

＜所要時間：１時間以上＞ 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵黄用砂糖…30g ●卵白用砂糖…40g ●米粉…75g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●牛乳…50㏄ ●米油…50㏄ ●ココアパウダー…大1/2 作り方 卵黄と卵白を別々のボールに入れる。 卵白に砂糖を一つまみ加えて泡...