白玉粉– tag –
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和菓子
春分の日にも!苺のモチモチあん巻き♪
<所要時間:約15分> 材料:10個分 ●苺…5個 ●粒あん…150g ●白玉粉(粉末)…80g ●水…200cc ●薄力粉…50g ●上白糖…大1 作り方 苺はヘタを取り、縦に4等分する。 餡子は、1つあたり15gになるように、それぞれ丸めておく。 ボールに白玉粉(粉末タイプを使ってく... -
和菓子
二種のきなこで!簡単!黒蜜きなこの串団子♪
<所要時間:約5分> 材料:4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…大1 ●水…80~100cc ●竹串…4本 ●黒蜜…適量 ●きなこ…適量 ●うぐいすきなこ…適量 作り方 ボールに白玉粉、上新粉、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 水を加えて、耳たぶくらいの柔らかさになるまで... -
和菓子
お供えにも!みたらし風の簡単串団子♪
<所要時間:約5分> 材料:4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…大1 ●水…80~90cc ●竹串…4本 材料:みたらしタレ ●水…50cc ●上白糖…大2 ●みりん…大2 ●醤油…大1 ●片栗粉…大1/2 作り方 ボールに白玉粉、上新粉、砂糖を入れて、良く混ぜ合わせておく。 水を... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2017/2/26】健康がやっぱり一番!
健康の大切さを感じました! まだ頭が痛いですが、風邪が小康状態になりました。 咳も少しあるかな?程度なので、仕事には支障がないくらいになり、健康って大事ですねー。 普段から、健康に気をつけておけば、風邪なんて引かないのに、どうしても不摂生に... -
和菓子
フルーティーな和菓子!バナナ団子
水は一切使わずに、バナナの水分だけで、お団子を練りあげます。 水を使っても良かったのですが、バナナの風味を出来るだけ残したかったので、思い切って水を使わないレシピにしたものです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ... -
バレンタイン
和洋折衷の和菓子!ココア団子
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●白玉粉…80g ●上新粉…30g ●ココア…大1 ●砂糖…大2~3 ●水…100~120cc ●チョコソース…適量 作り方 白玉粉と上新粉、砂糖、ココアをボールに入れ、良く混ぜておく。 水を少しずつ加えながら混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさに...