炒める– tag –

山菜のうどを父が大量に取ってきてくれたので、食べやすいようにと甘辛く炒め煮にしてみました。 うどの風味を残しつつ、食べやすいと家族に好評だったレシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:10分 ゆでたうど…400g 牛バラ肉…200g...

じゃがいもが大量にある… 我が家には春に買ったじゃがいもが大量にあります。 しかも芽が出始めているので、早めに使っちゃわないと腐るんですよね。 肉じゃがとかフライドポテトとか色々作ってはいるんですが、なかなか減らないんですよねー。(^_^;) でも...

＜所要時間：約15分＞ 材料：6～8人分 ●ふきの水煮…500～600g ●鶏もも肉…1枚 ●さつまあげ…2枚 ●油揚げ…2枚 ●砂糖…大1 ●醤油…大4 ●みりん…大4 ●ほんだし…小1 作り方 鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。 さつまあげと油揚げも食べやすい大きさに切る。 フラ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●大根…中1本 ●シーチキン…1缶 ●コンビーフ…1缶 ●ミックスベジタブル…大1～2 ●マヨネーズ…大3～4 ●醤油…小1 ●塩コショウ…適量 作り方 大根は皮をむき、1cm角の短冊切りにする。 フライパンに気持ち多めの油(分量外)を引き...

厚揚げをいただきました。 昨夜は、残り物のカレーだけにしようと思っていたんですが、お世話になっているおばさんから厚揚げをいただきまして、急きょ品数を増やすことに。 何にしようかと悩んだ挙句、そう言えば、楽天レシピさんで美味しそうなレシピが...

ドライバジルの消費目的で作りました。 生クリームを使ったので、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめると思います。 牛乳よりも美味しいかも？！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：約15分 パスタ…320g ドライバジル…大1 オリーブオイル…...