柚子– tag –

柚子が不作の年… 毎年のように柚子を送ってくれていた群馬の妹。 去年は第三子の出産で忙しいだろうと、リクエストしなかったのですが、今年はどうかな？と思いリクエスト。 そうしたら、去年はたわわに実っていたらしいんですが、今年はほとんどなってな...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：パウンドケーキ型 ●バター…120g ●卵…2個 ●砂糖…70g ●柚子果汁…大2 ●柚子の皮のすりおろし…1個分 ●薄力粉…120g ●ベーキングパウダー…小1/2 作り方 柚子は皮をすりおろし、果汁も絞っておく。 耐熱ボールにバターを入れ、レン...

長蛇の列は苦手です… 昨日は、お買いもの日和でした。 天気も曇ってはいましたが、雪も溶けかけて、根雪になってなかったのが嬉しくて。 まず、マックスバリューで、ペットボトルとかの回収箱に寄ってから、ちょっと遠くの100均で商品を買い、帰ってくる前...

群馬にいる妹が沢山柚子を送って来てくれたので、それを使って、何のスイーツにしようかと思っていたら、母が「シフォンケーキが食べたいなー」と言って来たので、それなら！ということで、柚子でシフォンケーキを焼いてみました。 すると、フルーティな感...