握り寿司– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：約70貫分 ●白飯…1.5Kg ●カンタン酢…220ccほど ●大トロサーモンの刺身…700gほど 作り方 ボールか飯台にご飯を入れ、カンタン酢を回しかける。 混ぜたら、うちわであおぐを繰り返して、人肌よりやや冷たいくらいまでしっかりと冷...

楽天レシピのつくれぽ！ご紹介！ 久々のつくれぽ！更新となりました。 過去のつくれぽ！をご紹介しようと思いましたが、探すのが大変なので 少しずつ更新して行こうと思います。 今回は、楽天レシピさんからのつくれぽ！ 大トロサーモンの握り寿司です。 ...

普通のサーモンの刺身でもOK！ 毎年作る、我が家の定番メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6~8人分)　所要時間：30分 白飯 … 6合 酢 … 80cc 塩 … 大1 砂糖 … 大3弱 大トロサーモン … 4～6腹 作り方： 砂糖と酢、塩を混ぜ合わせ、寿司酢を作る...