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ずぼら日記
ずぼら日記【2021/3/19】楽天レシピのつくれぽ!と失敗したシフォンケーキと…
楽天レシピでつくれぽ!いただきました! 今日は楽天レシピさんで、1件だけつくった!報告をご紹介します。 というのも、新レシピの予定が失敗して撃沈したので… ということで、つくれぽ!と失敗作のご紹介です。 洋食の定番!豚バラ肉ブロックのポークチ... -
ご飯もの・丼・餅
お米で作るカレー用のナン
生煮えの失敗ご飯のリメイクに!お米で作る、パリパリのナンです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ご飯…4杯分 サラダ油…適量 作り方: ZIPロックの袋などに、ご飯を入れて、麺棒などを使い、袋の上からたたき、平らにする。 ... -
デコレーションのQ&A
お菓子のQ&A:デコレーション:パイ編
さて、一応の終わりとなる、失敗原因を探るコーナー。 最後は、パイのデコレーションの失敗についてです。 参考になっていますでしょうか? 参考になっていれば、嬉しいです。 それでは、パイのデコレーションの失敗原因を探りましょう。 その1:上手く組... -
デコレーションのQ&A
お菓子のQ&A:デコレーション:タルト編
さて、それではタルトのデコレーション編です。 私は一番好きなスイーツが、タルトなんです。 その影響か、妹もタルト好き。 良く送ってとせがまれるスイーツです。 デコレーションが上手くいくと、気分が良いですよね。 それでは、タルトのデコレーション... -
デコレーションのQ&A
お菓子のQ&A:デコレーション:スポンジケーキ編
さて、失敗編ですが、いよいよ大詰めを迎えて来ました。 デコレーションが終われば、失敗編も一段落。 また、お付き合いくださいね。 デコレーションケーキの失敗編、それでは始めます。 その1:クリームが上手く塗れない&絞れない? 塗るクリームと絞る... -
クリームのQ&A
お菓子のQ&A:クリーム色々:4
前回は、バタークリームについて、ご紹介しました。 今回は、アーモンドクリームの失敗原因を探ります。 バタークリームと少し作り方が似ています。 また、お付き合いくださいね。 その1:仕上げがモロモロになってしまった? バターに溶き卵を加える時、...