和– tag –

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個＞ 材料：ケーキ生地 ●強力粉…220g ●塩…小1/8 ●上白糖…50g ●ドライイースト…7g ●全卵…2個 ●抹茶…5g ●牛乳(32度前後)…70cc ●有塩マーガリン(常温)…100g 材料：デコレーション ●上白糖…120g ●熱湯…200cc ●グリ...

＜所要時間：1時間以上・17cmシフォンケーキ型＞ 材料：シフォン生地 ●卵…4個 ●卵白用グラニュー糖…40g ●卵黄用グラニュー糖…30g ●牛乳…50cc ●サラダ油…50cc ●薄力粉…60g ●きなこ…20g ●ベーキングパウダー…小1/2 材料：デコレーション ●生クリーム…60cc ●...

＜所要時間：約30分＞ 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…84g ●きなこ…6g(小3) ●グラニュー糖…30g ●アーモンドパウダー…30g ●溶けない粉砂糖…大1 ●飾り用きなこ…大1 作り方 耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで20秒ほど加熱して溶かす。 砂糖...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵白…4個 ●卵黄…4個 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…40g ●薄力粉…90g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●サラダ油…大2 ●絹ごし豆腐…100g 作り方 卵黄と卵白を別々のボールに入れる。 卵白に砂糖を一つまみ加...

アロエヨーグルトと抹茶の、ちょっと和風のヨーグルトムースです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（マルグリット型18cm・1台分)　所要時間：90分 アロエのヨーグルトムース アロエヨーグルト … 260g 生クリーム … 100cc グラニュー糖 … 大2 粉ゼラチン ...

抹茶風味の、和のレアチーズケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（プリンカップ・約4個分)　所要時間：60分 クリームチーズ … 200cc 生クリーム … 100cc 牛乳 … 100cc 砂糖 … 80g 抹茶 … 小2 粉ゼラチン … 5g 水 … 大2 作り方： クリームチーズ...