副菜– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ささみ…4本分 ●紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK)…1/2個 ●砂糖…小1/2 ●醤油…大1.5 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1 ●水…大1.5 ●ほんだし…小1/2 ●サラダ油…小1 ●カイワレ大根…1/8パック 作り方 ささみは、筋の部分に包丁を当て、...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●小松菜…3把 ●竹輪…4～5本 ●みりん…大1 ●めんつゆ…大1～2 ●天かす…大1分 作り方 小松菜は根元を落とし、5cm幅くらいに切る。 竹輪は、斜め薄切りにする。 フライパンに薄く油(分量外)を引き、小松菜を中火で20秒ほど炒め...

さつまいもスイーツは色々あるけれど… さつまいもって、副菜にも使えますし、スイーツにも使えますし、色々と重宝する食材ですよね。 ただ、スイーツにするとなると、裏ごしとか面倒なので、ちょっと時間がないと作れないかも知れません。 そんな時には、...

一時期話題になった、塩レモンがご家庭で簡単に作れちゃいます！ 刻んで瓶に入れて、置いておくだけ！ パウンドケーキや料理にも使える、万能な調味料？です。 レモンのほのかな苦みと酸味で、大活躍間違いなしですよー。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：...

ハロウィン用に、おかずやおつまみにも最適です！ 甘くないお餅なので、副菜にしても良いですよー。 ぜひ作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 かぼちゃ…300g 白玉粉…70g シーチキン…1缶 バター…大2 醤油…5cc サラダ油…適量 作り方： ボール...

料理の副菜としても、おやつにしても美味しい！人参の甘煮です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 人参 … 2本 ドライレーズン … 大2 バター … 大1 蜂蜜 … 大1 作り方： 人参は皮をむき、1cm厚さの輪切りにして、角を円くそぎ落と...