切り身– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…L1個 ●パン粉…1.5カップ ●大根…200g ●ミニトマト…5～6個 ●ベビーリーフ…10枚ほど ●醤油やソース…適量 作り方 トンカツは身と脂の間に垂直に包丁で切り込みを入れる。 (筋切り) 肉...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●キャベツ…1/4玉 ●レタス…2枚 ●白飯…丼4杯 材料：みそだれ ●にんにくチューブ…小1 ●味噌…大4 ●砂糖…大3 ●みりん…大1 ●酒…大1 作り方 豚肉は身と脂の境目に垂直に包丁を入れ、筋切をしておく。 (今...

豚の切り身が手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 ワインが入るソースで大人向けかと思いきや、トンカツソースとケチャップで子供さんにもぴったりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:10分 豚ロース肉切り身…4枚 塩…小1...

＜所要時間：約10分＞ 材料：6人分 ●豚の切り身(トンカツ用)…6枚 ●薄力粉…大3 ●バター…大2 ●醤油…大2 ●キャベツ…1/4玉 ●レタス…2枚 ●ポテトサラダ…適量 作り方 肉は脂身との間に垂直に包丁を入れ、筋切りをする。 軽く塩コショウをして、下味をつけておく...