切り身– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：3人分 ●ブリの切り身…3枚 ●塩…小1/4 ●にんにくチューブ…3cm ●生姜チューブ…3cm ●薄力粉…大1 ●片栗粉…大2 ●レモンの輪切り(お好みで)…2枚ほど 作り方 ブリの切り身は、両面をキッチンタオルなどで水気を拭き取っておく。 ブリを...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵(L玉)…1個 ●パン粉…2カップ強 ●マヨネーズ…大4 ●粒マスタード…大4 ●牛乳…大1 ●キャベツ…1/4玉 ●ミニトマト…4個 作り方 豚肉は身と脂身の間に垂直に切れ込みを入れる。 (筋切り) 豚肉...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ゆで蕎麦…4玉 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1.5個 ●パン粉…1.5カップ ●玉ねぎ…中1個 ●マヨネーズ…大2 ●カイワレ大根…1/4パック 材料：うどんつゆ ●水…800cc ●みりん…100cc ●醤油…120～130cc ●砂糖…大1/2 ●ほ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●椎茸…3個 ●玉ねぎ…中2玉 ●みりん…大3 ●ウスターソース…大2 ●ケチャップ…大1 ●キャベツ…1/4玉 ●トマト…1/2個 ●生姜チューブ…小1 作り方 豚ロース切り身は、肉と脂に垂直に包丁を入れて...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●衣用溶き卵…1～2個 ●パン粉…1カップ強 ●玉ねぎ…中2個 ●丼用卵…4～5個 材料：椎茸のだし ●干し椎茸…4個 ●ぬるま湯…200cc 材料：調味料 ●砂糖…大1/2 ●みりん…大4 ●醤油…大3 ●ほんだし…...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…L1玉 ●パン粉…1.5カップ ●キャベツ…1/4玉 材料：ケチャ醤油ソース ●ケチャップ…大3 ●醤油…大1～2 ●みりん…大2 ●にんにくチューブ…3cm 作り方 豚肉は、脂と身の間に垂直に包丁を入...