ミルフィーユ– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：鍋30cm分 ●大根…中2本 ●卵…10個 ●すりみ(種類は何でも)…500g ●人参…1/4本 ●さつまあげ…5～6枚 ●水…600～800cc ●塩…大1 ●昆布…20cmほど 作り方 卵は、尖ってない方に画びょうなどで穴をあけ、水からゆでる。 沸騰したら、12～14...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4～6人分 ●白菜…1/2個 ●ニラ…2～3束 ●豚切り落とし肉…500g ●卵…2個 材料：鍋つゆ ●水…600㏄ ●砂糖…大1 ●みりん…大1 ●味噌…大6 ●醤油…大2  作り方 鍋に★鍋つゆの材料を入れ、味噌をしっかりと溶かしておく。 白菜を1枚取り、上...

弟の誕生日にミルフィーユちらし寿司！ 昨夜は弟の誕生日ということで、先日ブログでご紹介したレシピを参考に、ミルフィーユちらし寿司を作ってみました。 幸いにも、セルクルは昔買ったのがあったので、そちらを利用。 仕事が30分ほど早く終わったので、...

今日は弟二人(双子)の誕生日 今日は弟二人の誕生日。 一人は東京に住んでいるので、先ほどフルーツパウンドケーキとふきのとう味噌を発送してきました。 誕生日ということで、何にしようか迷っていたんですが、昨夜稲荷寿司の皮を用意したので、本日はちら...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：4人分 ●卵…2個 ●砂糖…大2 ●薄力粉＋抹茶大1…2カップ ●牛乳…400cc ●サラダ油…大2 ●さくらんぼや飾り…お好みで 材料：抹茶クリーム ●抹茶…大1 ●生クリーム…200ccほど ●砂糖…大4～6 作り方 ボールにさくらんぼや飾りと★印以外の...

ブロッコリーとチーズを重ねて、ミルフィーユ仕立てに！ ちょっとお洒落なおかずです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（1人分)　所要時間：15分 ブロッコリーの茎のスライス…4枚 切れてるチーズ…4枚 醤油…小1 ゴマ油…小1 すり白ごま…小1  作り方： ブロ...