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＜所要時間:1時間以上・(6cmセルクル・6個分) ＞ 材料：★ケーキ生地 ●卵…3個 ●薄力粉…50g ●グラニュー糖…50g ●サラダ油…20g ●牛乳…20g 材料：レアチーズ ●クリームチーズ…100g ●砂糖…大2 ●生クリーム…50㏄ ●牛乳…50㏄ ●粉ゼラチン…小1 ●ゼラチン用水…大2 ★...

＜所要時間：約5分＞ 材料：3人分 ●白飯…丼3杯 ●黒ゴマ…大1 ●寿司酢…大1 ●いなりの皮…3枚分 作り方 ボールにご飯と寿司酢、黒ゴマを入れ、切るように混ぜる。 そのまましっかりと握れる温度になるまで冷ます。 いなりの皮は、袋部分を切り、更に輪っかにな...

ずぼらメニュー！ 業務用スーパーのミニハンバーグが余っていたので、ずぼらなキノコソースがけを作ってみました。 ほぼ市販品を使うので、かなり簡単に作れますが、美味しいと好評でした。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約5分 冷凍...

春巻きって破れてしまったことはありませんか？ 春巻きって、美味しいですよねー。 パリパリの皮と、中の具のジューシーさ！ 揚げたては、本当に堪らない美味しさです！ でも、そんな春巻きには弱点が…。 それが、皮が破けて、揚げている途中で、中身が飛...

ハンバーガーが自作出来るって素敵！ ハンバーガーと言えば、マクドナルドやモスバーガーなど、売ってるハンバーガーが美味しくて、自分で作ろうとしますが、どうしてもあの味にならないとお悩みの方も多いのではないでしょうか？ かく言う私も、ハンバー...

型を使わず、天板に生地を流しいれて焼いた生地の上に、たっぷりのクリームと苺で飾り付け！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cm・約1台分)　所要時間：80分 ケーキ生地 卵 … 4個 グラニュー糖 … 100g 薄力粉 … 100g 生クリームでデコレーショ...