ヘルシー– tag –

今回のレシピの内容 焼き鳥をグリルで焼くと、後の処理が大変なので、オーブンで焼いてみました。タンドリーチキン風で、ちょっと変わった風味の焼き鳥になります！＾＾ ＜所要時間：約1時間＞ 材料：12本分 ●鶏もも肉…2枚●コンソメ粉末…小1●塩…ひとつまみ...

今回のレシピの内容 手羽元と家に備蓄してあった根野菜で、ヘルシーな焼き物を作りました。ハチミツがなかったので、メープル風シロップを使い、野菜は先にレンジでチンです。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本●じゃがいも…中2～3個●...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ささみ…4本分 ●紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK)…1/2個 ●砂糖…小1/2 ●醤油…大1.5 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1 ●水…大1.5 ●ほんだし…小1/2 ●サラダ油…小1 ●カイワレ大根…1/8パック 作り方 ささみは、筋の部分に包丁を当て、...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：4人分 ●ホッケの切り身…4枚 ●れんこん…200gほど ●ゴボウ…1本 ●人参…1/2本 ●じゃがいも…中3～4個 ●オリーブオイル…大2 ●酒…大1 ●粉末コンソメ…大1 ●塩…小1 ●黒胡椒…3振り ●貝割れ(あれば)…1/4パック 作り方 レンコンは皮をむき...

＜所要時間：約15分＞ 材料：8本分 ●鶏ひき肉…400gほど ●片栗粉…大2 ●塩…小1/2 ●生姜のみじん切り…1片分 ●梅干し…3～4個 ●みりん…大1 ●青じそ…8枚 作り方 ボールに鶏ひき肉、生姜のみじん切り、塩、片栗粉を加え、軽く粘りが出るまでよく練り混ぜる。 タネ...

＜所要時間:約10分＞ 材料：4人分 ●乾蕎麦…4人分 ●ごぼう…100gほど ●人参…1/2本 ●鶏胸肉…1/2枚 ●水…1リットル ●ほんだし…大2 ●みりん…130cc ●醤油…100cc弱 ●ネギのみじん切り…大1～2 ●揚げ玉…大2ほど 作り方 ごぼうは包丁で皮をこそげ取り、細切りにして酢...