フライドチキン– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●めんつゆ…大1 ●生姜…1かけ ●みりん…大1 ●薄力粉…大3ほど ●レタス…2～3枚 作り方 手羽元はフォークで数か所刺し、味が染みこみやすくする。 ポリ袋に生姜の千切りを入れてお...

＜所要時間：約15分＞ 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●青のり…大2 ●塩…小1/2 ●酒…大1 ●マヨネーズ…大1 ●薄力粉…大3 作り方 手羽元は味がしみ込みやすいように、フォークで穴をあけておく。 ZIPロックの袋などに、手羽元、青のり、酒、塩、マヨネーズ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：8本分 ●手羽元…8本 ●生姜チューブ…3cm ●にんにくチューブ…3cm ●マヨネーズ…大3 ●醤油…大1 ●めんつゆ…大1 ●砂糖…小1 ●卵…1個 ●薄力粉…大3 ●パン粉…大5～6 ●フライドオニオン…大3～4 ●リーフレタスミックス(お好みで)…1パック 作...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4～5人分 ●チキンレッグ…4～5本 ●水…1400cc ●コンソメ粉末…大1 ●にんにくチューブ…小2 ●生姜…１かけ ●塩…小1 ●黒胡椒…3振り ●衣用卵…1個 ●衣用牛乳…大2 ●衣用サラダ油…大1 ●から揚げ粉…50gほど 作り方 チキンレッグは裏と表に...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：パン生地(6個) ●強力粉…140g ●パン用米粉…110g ●マーガリン…15g ●砂糖…20g ●塩…ひとつまみ ●卵1個＋牛乳…170cc ●ドライイースト…3g 材料：挟む具材 ●鶏むね肉…1.5枚 ●フライドチキン用粉…適量 ●マヨネーズ…大5～6 ●練り辛子...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：4～6人分 ●骨付き鶏もも肉…4～6本 ●にんにくのすりおろし…大1 ●生姜のすりおろし…大1 ●味塩コショウ…大1/2 ●コンソメ…大1 ●水…1リットル 材料：衣A ●牛乳…100cc ●卵…1個 材料：衣B ●薄力粉…1カップ ●オールスパイス…大1/2 ●ナ...