バタークリーム– tag –
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色々な型使用のケーキ
しっとり珈琲ケーキ
スポンジケーキに、たっぷりのコーヒークリームでデコレーション! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台分) 所要時間:90分 コーヒーバタークリーム バター … 300g 卵黄 … 3個 砂糖 … 75g 水 … 大3 カルーア … 大1 インスタントコーヒー... -
バレンタイン
有名なオペラを若干アレンジ!オペラ
オペラを若干アレンジし、作りやすいレシピにしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台分) 所要時間:120分 ケーキ生地 全卵 … 170g アーモンドパウダー … 125g グラニュー糖 … 25g 薄力粉 … 30g 卵白 … 120g 粉砂糖 … 125g ... -
ロールケーキ
苺と抹茶の、バタークリームバージョン!苺と抹茶のロールケーキ
抹茶味のバタークリームを巻く、苺と抹茶のツートンカラーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 抹茶ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g 抹茶 … 大1 緑茶バタークリーム ... -
クッキーのレシピ
抹茶味のバターサンドクッキー
抹茶味の和風ティストのクッキーです。 ディズニーのクッキー型を使ってますが、型は何でもOKです。 バタークリームが美味しいですよー。 材料:(6人分) 所要時間:90分 クッキー生地の材料 薄力粉 … 180g 抹茶 … 大2 ベーキングパウダー … 大1 卵黄 … 2...