ナパージュ– tag –

フルーツの艶出しに使う、ナパージュです。タルト一台分くらいの量が出来ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（約１台分）　所要時間：10分 棒寒天 … 1/2本 水 … 100cc 砂糖 … 10g 作り方： 前日に、棒寒天を水に入れ、ふやかしておく。 寒天の水気を...

手順が多く、時間もかかりますが、出来栄えに納得出来るフルーティなケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：180分 ココアスポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 75g バター … 30g ココアパウダー...