ソテー– tag –
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肉メインのおかず
圧力鍋でやわらかい?骨付き鶏もも肉の醤油ソテー♪
<所要時間:約10分> 材料:3人分 ●骨付き鶏もも肉…3本 ●酒…100㏄ ●レタス…3~4枚 ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●黒コショウ…小1/4 作り方 骨付き鶏もも肉は、フォークで穴を数か所あけ、火の通りが良くなるようにする。 圧力鍋に酒と骨付き鶏もも肉を重ならな... -
魚メインのおかず
爽やかな酸味で!ブリとなすのレモンダレソテー♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●ブリの切り身…4切れ ●なす…4本ほど ●片栗粉…大2~3 ●酒…大1 ●生姜チューブ…3cm ●細ネギ…2~3本 ●ごま油…大2 材料:レモンダレ ●レモン汁…大1 ●ウェイパー…小2 ●砂糖…大1 ●めんつゆ…大1 作り方 ブリは、酒と生姜と一緒に... -
肉メインのおかず
鶏が柔らかい?鶏胸肉のソテー&タルタルソース添え♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●片栗粉…大3~4 ●玉ねぎ…1/2個 ●ピクルス…小1 ●マヨネーズ…大4 ●レタス…2枚 ●トマト…1/2個 作り方 鶏胸肉は厚みを半分に、観音開きにする。 鶏肉に片栗粉を全面にまぶす。 フライパンに少し多めに油(分量外)... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2020/5/14】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくれぽ!2件いただきました! 先日楽天レシピさんで、つくったよ!報告を2件いただきましたのでご紹介です! もっちりしっとり!混ぜて冷やすだけのチョコムース♪ まずは、もっちりしっとり!混ぜて冷やすだけのチョコムース♪ を kokoa1221... -
肉メインのおかず
柔らかいお肉に変身!鶏むねの柔らかソテー♪
<所要時間:1時間以上> 材料:4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●寿司酢…大1 ●マヨネーズ…大2 ●醤油…大2 ●薄力粉…大4 ●サンチュ…5~6枚 作り方 鶏胸肉は、厚みを半分に開く。 ボールに鶏肉、寿司酢、マヨネーズ、醤油を入れて良くもみこむ。 揉みこんだら、1時間以上置... -
肉メインのおかず
チキンとキャベツのソテー風
家計の節約にも、お薦め! 少ない材料で、ボリュームおかず! 鶏胸肉を使うから、安くてヘルシー! ぜひ作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 キャベツ…1/3玉 鶏胸肉…2枚 片栗粉…適量 ゴマドレッシング(市販)…適量 作り方: 鶏肉を半分の厚さ...
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