スタミナ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚バラブロック…350ｇほど ●じゃがいも…中4個 ●椎茸…2個 ●白滝…1パック ●にんにく…2片 ●ごま油…大1 ●水…200cc ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1 ●醤油…大4 ●万能ねぎ…2本 作り方 じゃがいもは皮をむいて、少し大き...

＜所要時間：約15分＞ 材料：４人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース(とんかつ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●にんにく…3～4片 ●サラダ油…大1 ●酒…大2 ●砂糖…大1 ●ケーキ用シロップ…大1 ●醤油…大1 ●ウスターソース…大2 ●サラダ菜…6～8枚 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚こま肉…300gほど ●キャベツ…1/2玉 ●玉ねぎ…1/2個 ●人参…1/2本 ●しめじ…1/2パック ●ニラ…1把 ●にんにく…1～2片 ●サラダ油…大1 ●酒…50cc ●砂糖…大1 ●みりん…50cc ●コチュジャン…大1 ●醤油…50cc ●片栗粉…大1...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ニンニクの芽…140gほど ●豚バラブロック肉…200gほど ●ナス…3個 ●みりん…大1 ●オイスターソース…大2 ●醤油…大1～2 ●サラダ油…大3 作り方 ナスはヘタを取り、小さめの乱切りにする。 切ったナスは水に5分ほど漬け込み、あ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：5人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…5枚 ●玉ねぎ…1個 ●にんにく…2片 ●カンタン酢…大3 ●トンカツソース…大2 ●醤油…大1 ●レタス…3～4枚 作り方 豚肉は切れ目を入れて、グローブのような形にする。 にんにくは皮をむき、薄切りにする...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●にんにく…2片 ●トンカツソース…大2 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●ケチャップ…大1 ●レタス…2～3枚 作り方 豚肉は、脂身と肉の間に垂直に包丁を入れておく。 (筋きり) 肉に薄力粉をまんべんな...