ガトーショコラ– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：18cm・デコケーキ型 ●有塩マーガリン…75g ●ダークチョコ…135g ●卵…3個 ●グラニュー糖…大1 ●薄力粉…75g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●苺…1パック ●生クリーム…200cc 作り方 卵白に砂糖を一つまみ加えて泡立て始め、途中二回に...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：18cm・デコケーキ型 ●有塩バター…75g ●ホワイトチョコ…135g ●卵…3個 ●グラニュー糖…大1 ●薄力粉…75g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●柚子の皮のすりおろし…1個分 ●柚子果汁…1個分 ●柚子ジャム(あれば)…1/4個分 作り方 柚子は皮を...

毎年雪はねが大変… 今朝は、買い物に行った後、車庫の屋根の雪下ろしをしました。 雪下ろしと言っても、高所恐怖症の私は、ひたすらおろしてくれた雪を、別の場所に運ぶだけ。 でも雪が固くて重いので、ダンプを使っても、結構大変でした。 軽く汗ばみまし...

シンプルですが、しっとり濃厚なチョコケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：60分 卵黄 … 3個 卵白 … 3個 スイートチョコ … 125g バター … 125g 薄力粉 … 125g 飾りの粉砂糖 … 適量 作り方： ボールにチョ...

栗の甘露煮がゴロゴロ入った、ガトーショコラです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：60分 卵白 … 3個 卵黄 … 2個 ブラックチョコ … 120g バター … 40g グラニュー糖 … 80g 薄力粉 … 30g ココアパウダー … 5g 栗の...