カキ– tag –

牡蠣は殻付きだと大変？！ 牡蠣って美味しいですが、殻が付いていると大変ですよね？ むくのもそうですが、下処理も大変で、そうなると水に入った剥き牡蠣をどうしても選んじゃいますし。 夏場なら、外でバーベキューと言う手もありますが、秋から冬にかけ...

食べるのが苦手だった鍋… 昨夜は、水餃子で鍋にしましたが、実は私は鍋が苦手料理の一つ。 作る方じゃなくて、食べる方がですけども。 野菜がたっぷりで、ヘルシーとわかってはいても、ダイエット中だとわかっていても…！ それでも、鍋料理は不得意なんで...

必ず生食用の牡蠣を使って下さい。 どれだけ新鮮でも、加熱用は細菌が多い可能性があります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 牡蠣 … 8～10個 レモン … 適量 レモン汁 … 大1 醤油 … 大1 作り方： 牡蠣が殻に入っている場合は、...