ひな祭り– tag –

お米のくじは外れましたが… おはようございます。トレーズです。 今日は大寒波が北海道を襲っているので、寒い上に、雪がしんしんと降ってます。 朝のうちに、近所のお米屋さんで、10kgのお米を買ってきました。 重たいだろうからと、袋に入れてくれる素敵...

ひな祭りの時に、バラチラシを作ろうと思い立ち、どうせなら、前日に作ったチャーシューを具材にしようと、作ってみたら、家族に大好評だったレシピです。 チャーシュー丼の豪華版と言う感じですが、以前ザンギでバラチラシを作ったことがあったので、チャ...

ひな祭りの時に、チラシ寿司を作ろうと思い立ったのですが、生憎海鮮類は切らしていて、家にある材料は、鶏モモ肉と野菜だけ。 刺身とか買ってきても良いけど、面倒だなぁと思っていたら、ザンギでチラシ寿司を作ったら？と家族の助言があり、作ってみたレ...

ピンクの色をした、可愛いチョコケーキです。 ひな祭りということで、雛人形とかも乗せてみました。 材料は少な目なので、後は型だけ用意すればOKです。 ひな祭りなら花だよね？ということで、マルグリット型でお花をイメージしてみました。 ぜひ、作って...

今日は、久々にずぼら日記の更新です。 ちょっと忙しくしてまして、更新がなかなか出来ずにいました。 やることが多すぎて、どれから手を付けて良いやら。 とりあえず、最近作った物の写真を載せておきますね。   あ、それと、ラフテーのレシピを更新...

角型で焼いたケーキを、三段に重ねて、雛段ぽくしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（スクエア型20×20cm・2台分)　所要時間：120分 ケーキ：2個分 卵 … 6個 グラニュー糖 … 150g 薄力粉 … 150g デコレーション 生クリーム … 400cc 砂糖 … 大6...