ちゃんちゃん焼き– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ホッケの切り身…4枚 ●紫キャベツ…中1/2玉 ●玉ねぎ…1個 ●ピーマン…1個 ●万能ねぎ…2～3本 ●砂糖…大1.5 ●白みそ…大4 ●みりん…大2 ●醤油…大1 作り方 ホッケは、それぞれ切り身を2等分する。 フライパンに少し多めに油(分量...

楽天レシピでつくれぽ！頂きました。 今回は、楽天レシピさんでつくったよ！報告を頂いたのでご紹介です！ 明日からは、キッチンのリフォーム中のため 楽天レシピさんで更新があった時のみ、ブログも更新させていただきます！ 魚焼きグリルで！居酒屋みた...

なぜ本場は美味しくないんでしょう？ 良く「名物に美味いものなし。」なんて言いますよね。 それは半分正しくて、半分間違っているのかも知れません。 実際に、名物を食べて美味しくないと思ったことは、数知れずあります。 例えば、今回のちゃんちゃん焼...

鮭と味噌が、とっても良く合います。チャンチャン焼きは、ホットプレートで手軽に！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 ちゃんちゃん焼き 甘塩鮭切り身 … 4切れ キャベツ … 1/4玉 もやし … 1袋 玉ねぎ … 1個 バター … 大2 味噌だれ...