鮭と味噌が、とっても良く合います。チャンチャン焼きは、ホットプレートで手軽に！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：30分
| ちゃんちゃん焼き | ||
| 甘塩鮭切り身 … 4切れ | キャベツ … 1/4玉 | もやし … 1袋 |
| 玉ねぎ … 1個 | バター … 大2 | |
| 味噌だれ | ||
| ほんだし … 大1/2 | 砂糖 … 小2 | 酒 … 大2 |
| 味噌 … 大3 | ||
作り方：
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ホットプレートの温度は140～160度にして下さい。
北海道の郷土料理をホットプレートで！鮭のちゃんちゃん焼き
