さつまいも– tag –

今回のレシピの内容 名古屋ではおなじみの鬼まんじゅうですが、割と簡単に手作りできます。蒸しあげたまんじゅうは、つるっとして、その後もっちりの独特の食感が楽しいです。 ＜所要時間：約1時間＞ 材料：12個分 ●さつまいも…400gほど●上白糖…100g●塩…ふ...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：8個 ●さつまいも…中1本(200～220g) ●上白糖…10g ●有塩マーガリン…50g ●グラニュー糖…45g ●全卵…58～60g ●バニラエッセンス…3滴 ●薄力粉…50g ●アーモンドパウダー…10g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●紫芋パウダー(100均)…2g ●粉...

＜所要時間：約30分＞ 材料：10個分 ●さつまいも…200g ●卵…1個 ●上白糖…50g ●薄力粉…150g ●ベーキングパウダー…小1.5 ●サラダ油…大2 ●牛乳…大3 作り方 さつまいもは皮を綺麗に洗い、1cm角の角切りにする。 ボールにさつまいもと水200cc、レモン汁大1(共に...

＜所要時間：約30分＞ 材料：8個分 ●さつまいも(正味)…600g ●片栗粉…大5 ●上白糖…大5 ●レモン汁…小1 ●タレ用砂糖…大2 ●タレ用水…大4 ●タレ用醤油…大1～2 ●タレ用みりん…大2 ●タレ用片栗粉…小2 作り方 さつまいもの皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。 大き...

＜所要時間：1時間以上 / 17cm・底取シフォン型＞ 材料：ケーキ生地 ●サツマイモ(正味)…150gほど ●卵白…4個 ●卵黄…4個 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…30g ●薄力粉…80g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●シナモンパウダー…小1/2 ●サラダ油…大2 ●水…大2 材料：デコ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏胸肉…1枚 ●さつまいも…中1本 ●ゆでとうもろこし…1/2本 ●ピーマン…1～2個 ●片栗粉…大2 ●有塩マーガリン…大2 ●醤油…大1 作り方 鶏むね肉は一口サイズに切る。 ボールに鶏肉と片栗粉を入れ、手で粉を全体にまぶす。 さつ...