きのこ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚こま肉…200gほど ●椎茸…5～6個 ●しめじ…200g ●マイタケ…200g ●貝割れ…1/4パック ●紅生姜…大1 材料：調味料 ●砂糖…大3 ●醤油…大5 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1 ●水…100cc 作り方 豚肉は食べやすい大きさに...

きのこは洗った方が良いの？ きのこが美味しい季節になりましたよね？ 我が家では、毎回椎茸をストックしています。 椎茸が入ると、カレーもカツ丼も、その他もろもろの食材が美味しく変身する気がします。 そこで、ふと疑問に思うのは、「きのこって洗う...

肉を使わない、ヘルシーな炒め物です。 夏に食べたい、ピリ辛味！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：15分 なすの炒め なす…2個 椎茸…2個 ピーマン…1個 唐辛子の輪切り…1本分 サラダ油…適量 調味料 酒…大1 みりん…大1/2 醤油…大1/2～1  ...

楽天レシピのつくれぽ！ご紹介！ 楽天レシピさんで、 つくれぽ！をいただきました。 和風のあんかけで、さっぱりハンバーグ！ 料理名：和風きのこハンバーグ 作者：torezu 作って下さったのは、ゆみなっつ　さん。 お子様ランチです。    と、コメントをい...

にらときのこをベーコンで巻いた、お弁当にもぴったりのおかずです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 にら … 1束 しめじ … 1/2パック ベーコン … 8枚 塩コショウ … 適量 爪楊枝 … 8本 作り方： ニラは、ベーコンの幅に合わせて...

時短で作れて、しかもローカロリー！レンジで作る、蒸し料理です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 いもときのこの蒸し料理 じゃがいも … 中2個 椎茸 … 4個 しめじ … 1/2パック ピーマン … 1個 調味料 醤油 … 大1.5 バター … 大...