きのこ– tag –
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ご飯もの・丼・餅
秋の味覚きのこたっぷり!簡単きのこの甘辛混ぜご飯♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚こま肉…200gほど ●椎茸…5~6個 ●しめじ…200g ●マイタケ…200g ●貝割れ…1/4パック ●紅生姜…大1 材料:調味料 ●砂糖…大3 ●醤油…大5 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1 ●水…100cc 作り方 豚肉は食べやすい大きさに... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2017/10/17】きのこの美味しい季節到来!
きのこは洗った方が良いの? きのこが美味しい季節になりましたよね? 我が家では、毎回椎茸をストックしています。 椎茸が入ると、カレーもカツ丼も、その他もろもろの食材が美味しく変身する気がします。 そこで、ふと疑問に思うのは、「きのこって洗う... -
野菜メインのおかず
なすとキノコのみの、ヘルシーなピリ辛炒め!なすと椎茸のピリ辛炒め
肉を使わない、ヘルシーな炒め物です。 夏に食べたい、ピリ辛味! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分 なすの炒め なす…2個 椎茸…2個 ピーマン…1個 唐辛子の輪切り…1本分 サラダ油…適量 調味料 酒…大1 みりん…大1/2 醤油…大1/2~1 ... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2015/5/20】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピのつくれぽ!ご紹介! 楽天レシピさんで、 つくれぽ!をいただきました。 和風のあんかけで、さっぱりハンバーグ! 料理名:和風きのこハンバーグ 作者:torezu 作って下さったのは、ゆみなっつ さん。 お子様ランチです。 と、コメントをい... -
野菜メインのおかず
にらときのこをベーコンで巻いた!にらときのこのベーコン巻き
にらときのこをベーコンで巻いた、お弁当にもぴったりのおかずです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 にら … 1束 しめじ … 1/2パック ベーコン … 8枚 塩コショウ … 適量 爪楊枝 … 8本 作り方: ニラは、ベーコンの幅に合わせて... -
野菜メインのおかず
レンジで時短メニュー!いもとキノコのレンジ蒸し
時短で作れて、しかもローカロリー!レンジで作る、蒸し料理です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 いもときのこの蒸し料理 じゃがいも … 中2個 椎茸 … 4個 しめじ … 1/2パック ピーマン … 1個 調味料 醤油 … 大1.5 バター … 大...