がけ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップほど ●大根…200gほど ●有塩マーガリン…大3～4 ●醤油…大2～3 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に切り込みを入れる。 (筋きりすると、揚げても縮みにく...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ブロッコリー…1株 ●玉ねぎ…1/4個 ●カンタン酢…大1 ●マヨネーズ…大4 作り方 ブロッコリーは小房に分け、茎部分は薄くスライスする。 小鍋にお湯を沸かし、わいたら先に茎を入れて1分ほどゆでる。 花部分も入れ、さらに3～...

ピーマンと粉チーズだけで作る、ピーマンだらけのおかずです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 ピーマン … 4個 赤ピーマン … 2個 粉チーズ … 大1 オリーブオイル … 大1 醤油 … 少々 塩コショウ … 適量 作り方： ピーマンと赤ピ...