お茶– tag –
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冷たいスイーツ
和風の抹茶ティラミス
クリームチーズを使った、和風の抹茶味のティラミスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:60分 抹茶ティラミス クリームチーズ … 250g グラニュー糖 … 50g 抹茶 … 大2 お湯 … 大2 生クリーム … 150cc フィンガービスケット … 適量 ... -
ロールケーキ
苺と抹茶の、バタークリームバージョン!苺と抹茶のロールケーキ
抹茶味のバタークリームを巻く、苺と抹茶のツートンカラーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 抹茶ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g 抹茶 … 大1 緑茶バタークリーム ... -
デコケーキ
まるで陶器のよう!抹茶トルテ
抹茶が沢山入るので、甘みよりも渋みが多い、大人のトルテです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(デコケーキ型21cm・1台分) 所要時間:120分 スポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 75g 抹茶 … 10g バター … 30g 抹茶クリームとシロッ... -
タルトのレシピ
抹茶尽くし!抹茶のタルト
抹茶を使った、和風のタルトです。 生地にもフィリングにも、たっぷりの抹茶を使いました! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(タルト型もしくはパイ皿:21cm一台分) 所要時間:80分 タルト生地の材料 バター … 75g グラニュー糖 … 35g 卵 … 1/2個 薄力粉 ...
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