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困ったのが、塩レモンの活用方法でした。 一体何に使ったら、美味しいだろう？と考えていたら、ふと近くのきゅうりに目が留まり、レモンの代わりにして、ピクルスにしたらどうだろう？と思いつきました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時...

生クリームを泡立てたものに、全卵を投入して、更に泡立てて、それを冷やすだけと、めっちゃ簡単なアイスクリームになります。 旬の苺で、とっても簡単に出来るアイスですが、冷凍庫に入れすぎると、固くなるので、3時間程度までにして下さいね。 苺の代わ...

さつまいもの大学芋って、美味しいですよねー。 今回は副菜としても、おやつとしても楽しめる、ちょっぴりフルーティな大学芋になります。 アプリコットジャムを絡めた、さつまいもとの甘さが良く合います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要...

一時期話題になった、塩レモンがご家庭で簡単に作れちゃいます！ 刻んで瓶に入れて、置いておくだけ！ パウンドケーキや料理にも使える、万能な調味料？です。 レモンのほのかな苦みと酸味で、大活躍間違いなしですよー。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：...

ラム酒とバナナを使った、フルーティでしっとり！のパウンドケーキです。 パウンドケーキって、ほぼ混ぜるだけなので、簡単！ バナナを添えても、お洒落かもしれませんね。 材料：（パウンドケーキ型・1台)　所要時間：80分 バター…120g グラニュー糖…70g ...

シンプルなバターベースの、パウンドケーキです。 レモンとドライフルーツで、ちょっぴりフルーティ。 材料：（パウンドケーキ型・1台分)　所要時間：80分 バター…130g 卵…2個 グラニュー糖…80g レモンの皮のすりおろし…1個 薄力粉…130g ベーキングパウダ...