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ドライフルーツを使って、ちょっとフルーティなクッキーを作りました。 サクサクとふわふわ？が癖になる味です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：80分ほど 卵…1個 バター…90g 薄力粉…130g ベーキングパウダー…小1/2 グラニュー糖…60g ...

ハロウィンカラーのフルーツを使いましょう！ ハロウィンカラーと言えば、オレンジと黒の組合せですよね。 南瓜もオレンジなので、ぴったりなんですが、柿やみかんなどもオレンジ色なので、使うとハロウィンらしくなります。 オレンジ色の柿やみかんは形も...

バナナでダイエット？ バナナって、そのまま食べても美味しいですけど、スイーツにしても美味しいですよね？ 以前バナナダイエットなんてのも流行りましたが、水とバナナを食べるだけのダイエット方法は、飽きがきやすいというデメリットが。 そもそもが、...

ぶどうが盗まれて… 今年は、我が家の家庭菜園でも、ブドウが採れて、両親はほくほく笑顔。 でも、この前のことですが、菜園を見たら、ブドウが2房盗まれているのを発見！ またカラスじゃないの？と言ったら、いや、明らかに挟みで切ってあるとのこと。 久...

ロールケーキは生地作りが大事？！ ロールケーキって、生地作りが大変ですよね。 焼き時間が足りないと、べちゃっとしますし、焼き時間が長いとパサパサになりますし。( ；∀；) 私が一番苦手とするのは、冷ました後、巻く時に、生地が割れてしまうこと。 ...

生春巻きにフルーツを使う場合のポイント 生春巻きというと、エビなどの海鮮物や肉、野菜などは良く見かけますよね？ でも、今回ご紹介しているレシピでは、フルーツを巻くんです！ 確かにフルーツを巻いたら、中身が透けて見えるので美味しそうに見えます...