抹茶– tag –
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冷たいスイーツ
アロエのヨーグルトムース
アロエヨーグルトと抹茶の、ちょっと和風のヨーグルトムースです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(マルグリット型18cm・1台分) 所要時間:90分 アロエのヨーグルトムース アロエヨーグルト … 260g 生クリーム … 100cc グラニュー糖 … 大2 粉ゼラチン ... -
冷たいスイーツ
和風の抹茶レアチーズ
抹茶風味の、和のレアチーズケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(プリンカップ・約4個分) 所要時間:60分 クリームチーズ … 200cc 生クリーム … 100cc 牛乳 … 100cc 砂糖 … 80g 抹茶 … 小2 粉ゼラチン … 5g 水 … 大2 作り方: クリームチーズ... -
冷たいスイーツ
和風の抹茶ティラミス
クリームチーズを使った、和風の抹茶味のティラミスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:60分 抹茶ティラミス クリームチーズ … 250g グラニュー糖 … 50g 抹茶 … 大2 お湯 … 大2 生クリーム … 150cc フィンガービスケット … 適量 ... -
ロールケーキ
苺と抹茶の、バタークリームバージョン!苺と抹茶のロールケーキ
抹茶味のバタークリームを巻く、苺と抹茶のツートンカラーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 抹茶ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g 抹茶 … 大1 緑茶バタークリーム ... -
デコケーキ
抹茶の二段チーズケーキ
ベイクドチーズケーキの上に、レアチーズを乗せた、和風のチーズケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(セルクル18cm・1台分) 所要時間:120分 土台のベイクドチーズケーキ クリームチーズ … 400g 砂糖 … 100g 卵黄 … 1個 卵 … 2個 生クリーム …... -
デコケーキ
苺と抹茶のデコケーキ
抹茶クリームで、ちょっと和風に仕上げ、苺を飾りました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(セルクル18cm・1台分) 所要時間:120分 スポンジケーキ(21cm) 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 70g 抹茶 … 大1 苺ムース 苺 … 150g 生クリーム … 200cc ...