和風– tag –
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肉メインのおかず
揚げ物もさっぱりと!トンカツの大根おろし乗せ♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…L1個 ●パン粉…1.5カップ ●大根…200g ●ミニトマト…5~6個 ●ベビーリーフ…10枚ほど ●醤油やソース…適量 作り方 トンカツは身と脂の間に垂直に包丁で切り込みを入れる。 (筋切り) 肉... -
ご飯もの・丼・餅
ホットプレートで!かに玉風あんかけチャーハン♪
<所要時間:約15分 / 5~6人分> 材料:炒飯 ●白飯…800g ●鶏もも肉…2枚 ●人参…1本 ●玉ねぎ…1/2個 ●椎茸…2個 ●砂糖…大1 ●醤油…大2 ●みりん…大1 ●ほんだし…大1 ●ピーマン…1/2個 材料:かに玉風 ●卵…8個 ●かにかま…10本 材料:あんかけ ●水…150cc ●みりん…小... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2020/10/2】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!いただきました! 今回は楽天レシピさんで、つくれぽ!を1件いただいたのでご紹介です! 大人も子供も嬉しい?簡単ロコモコ丼! 大人も子供も嬉しい?簡単ロコモコ丼! を もぐもぐごはん さんが作ってくださいました。 簡単に... -
野菜メインのおかず
ピーマンの大量消費にも!我が家流・無限ピーマン♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●ピーマン…5~6個 ●シーチキン…1缶 ●ウェイパー…小1 ●白ごま…大1 ●天かす…大1 作り方 ピーマンは種とヘタを取り、薄い輪切りにする。 耐熱ボールに、ピーマン、シーチキン、ウェイパーを入れて軽く混ぜる。 ラップをして... -
鍋・スープ
トマトの酸味をプラス!大根のヒラヒラすき焼き鍋風♪
<所要時間:約10分> 材料:5~6人分 ●牛コマ肉…200g ●大根…1/2本(400g) ●トマト…1個 ●長ネギ…1本 材料:鍋つゆ ●水…400cc ●生姜チューブ…3cm ●砂糖…大4 ●醤油…大4~5 ●ほんだし…大1 作り方 大根は皮をむき、そのままピーラーで薄くヒラヒラに切る。 トマ... -
肉メインのおかず
外側カリカリ!中はふっくら!米粉の衣で鶏ももザンギ
<所要時間:約15分> 材料:5~6人分 ●鶏もも肉…950~1000g ●砂糖…大2 ●醤油…大2 ●みりん…大1 ●にんにくチューブ…小2 ●上新粉…1カップ弱 作り方 鶏もも肉は、大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉と砂糖を入れ、手で良くもみこむ。 (先に砂糖をまぶすと柔...