ピリ辛– tag –

きゅうりの大量消費に持ってこい！三日寝かせると、味も染みます。 ひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分(冷やす時間を除く) きゅうり … 4本 砂糖 … 100g 塩 … 25g 粉からし … 10g 作り方： 砂糖、塩、粉からしを混ぜ、調味料にする。 ...

夏に食べたい！きゅうりを甘酢で付けた、ピリ辛の漬け物です。 ひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 きゅうり … 2本 寿司酢 … 大4～5 塩 … 小1/2 唐辛子 … 1本 作り方： きゅうりは縞目に皮をむき、4cm長さに切る。 更に、縦半分に切り...

きゅうりは意外と炒め物にも合います。いかと一緒にさっぱりとした炒め物に！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 いか(胴部分) … 300g きゅうり … 2～3本 生姜のみじん切り … 1/2かけ 片栗粉 … 小1 中華ブイヨン … 50cc 豆板醤 … ...

揚げ鯖を、南蛮風の漬けダレに漬けこんだ、食の進む南蛮漬けです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 揚げ鯖 生鯖 … 1尾 玉ねぎ … 1個 人参 … 1/2本 生姜 … 1かけ 酒 … 大2 南蛮漬けのタレ 酢 … 大4 砂糖 … 大4 水 … 大1 塩 … 小1...

別名「ペペロンチーノ」です。にんにくがガツンと効きます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 パスタ … 300g にんにく … 2～3片 オリーブオイル … 大2 唐辛子 … 1～2本 塩コショウ … 適量  作り方： スパゲティをたっぷりのお湯で...

ヘルシーな鶏胸肉と野菜の、中華風ピリ辛炒めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 鶏胸と野菜炒め 鶏胸肉 … 2枚 玉ねぎ … 2個 ピーマン … 1個 赤ピーマン … 1個 生姜 … 1かけ 豆板醤 … 大1/2 ウェイパー … 小1 下味ウェイパー...