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ブッシュドノエルはフランスのケーキ？ 日本では良く「ブッシュドノエル」と言いますが、フランス語に近い読み方をすれば「ビュシュ・ド・ノエル」となります。 ノエル(Noël)が「クリスマス」という意味で、Bûche(ビッシュ)は「木の切り株」を意味します。...

つくったよ！報告いただきました！ 秋の味覚栗を使った和スイーツのつくれぽ!をいただきました。 今回作っていただいたのは、圧力鍋で！和風のマロングラッセ(栗の渋皮煮) 作って下さったのは、マリン77597さんです。 美味しかったです(^o^)v と素敵なコメ...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型＞ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…120g ●ココアパウダー…大1 ●グラニュー糖…120g ●牛乳…80g ●サラダ油…40g 材料：デコレーション ●アプリコットジャム…100g ●ブラックチョコ…150g ●生クリーム…80cc ●ラム酒…...

チョコムースのつくったよ！報告いただきました！ 今回は、楽天のつくったよ！報告をいただきましたので、昔のレシピではありますが、チョコムースのレシピをご紹介します！ チョコムースは、溶かして固めるだけの簡単レシピですが、お陰さまで私のレシピ...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：24～30枚分 ●バター…120g ●グラニュー糖…90g ●卵…1個 ●薄力粉…165g ●ベーキングパウダー…小1 ●板チョコ…50g ●チョコチップ…20g程 ●くるみ…30g 作り方 くるみは細かく砕き、板チョコも手で小さく砕いておく。 薄力粉とベーキ...

おとといのラーメン風景と半熟卵と… 一昨日は三カ月ぶりくらいでラーメンを食べました。 ちょうどスーパーで、二食のスープ付きラーメンが150円で買えたんですね。 そこでもやしとめんまだけを買い足して、後は半熟卵もつけて、ネギを散らして。 チャーシ...