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＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●絹ごし豆腐…1丁(300g) ●豚ひき肉…150gほど ●にんにく…1片 ●唐辛子の輪切り…1個分 ●万能ねぎ…2～3本 ●めんつゆ…大3ほど ●ごま油…大1 作り方 にんにくは皮をむき、薄切りにする。 フライパンにごま油を引き、にんにくと赤...

＜所要時間：約15分＞ 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●青のり…大2 ●塩…小1/2 ●酒…大1 ●マヨネーズ…大1 ●薄力粉…大3 作り方 手羽元は味がしみ込みやすいように、フォークで穴をあけておく。 ZIPロックの袋などに、手羽元、青のり、酒、塩、マヨネーズ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●絹ごし豆腐…300gほど ●にら…1束 ●添付調味料(3人分)…1袋 ●水(調味料用)…180cc ●添付とろみ粉…1袋 ●水(とろみ粉用)…30cc 作り方 にらは8mm幅くらいに細かく切る。 今回は、丸美屋の麻婆豆腐の素を使いま...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップほど ●玉ねぎ…1/2玉 ●人参…1/2本 ●ピーマン…1個 ●お肉にこだわった唐揚げ(冷凍)…12個 ●デミグラスソース缶(290g)…1缶 ●赤ワイン…大1 ●ウス...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚こま肉…200g ●玉ねぎ…1/2個 ●下味：酒…大1 ●下味：片栗粉…大1 ●ごま油…大1 ●貝割れ大根…1/4パック 材料：あんかけタレ ●水…150cc ●ウェイパー…小1 ●オイスターソース…大1.5 ●砂糖…小1 ●片栗粉…大1 作り方...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース(とんかつ用)…4枚 ●にんにく…2～3片 ●下味用：マヨネーズ…大1 ●下味用：醤油…大1 ●薄力粉…大2 ●ウスターソース…大2 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●オイスターソース…小1 ●レタス…3～4枚 ●レモンの輪切り(あれば)…2枚...