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＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…L1個 ●パン粉…2カップほど ●粉チーズ…大2 ●マジックソルト(シトラス)…小2 ●リーフレタス…2枚ほど ●ミニトマト…4個 作り方 肉は脂と肉に垂直に包丁を入れ、筋切りをしておく...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵(L玉)…1個 ●パン粉…2カップ強 ●マヨネーズ…大4 ●粒マスタード…大4 ●牛乳…大1 ●キャベツ…1/4玉 ●ミニトマト…4個 作り方 豚肉は身と脂身の間に垂直に切れ込みを入れる。 (筋切り) 豚肉...

＜所要時間：約15分＞ 材料：5人分 ●ご飯…人数分 ●冷凍ハンバーグ(大)…5個 ●大根…150gほど ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●寿司酢…小1 ●酒…大1 ●黒コショウ…小1/4 ●お好きなサラダ…大5～6ほど 作り方 冷凍ハンバーグは、冷凍のまま、天板に乗せ、天板ごと180度(時...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●鶏もも肉…2枚 ●玉ねぎ…2個 ●卵…4個 ●椎茸…2個 ●砂糖…大1/2 ●みりん…大1 ●醤油…大2 ●片栗粉…大1 ●水…大2 ●万能ねぎ…2本 作り方 鶏肉は一口大に切る。 フライパンに薄く油(分量外)を引き、弱めの中火で、鶏...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●サニーレタス…4～5枚 ●きゅうり…1/2本 ●もやし…1袋 ●焼き海苔…1/2枚 ●ゴマ油…大1～2 ●ニンニクチューブ…小1/2 ●醤油…大1 ●寿司酢…大2 ●白いりごま…大1 作り方 レタスは流水で洗い、手で小さくちぎり、水気を切っておく。...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●トンカツ用豚ロース肉…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1～2個 ●パン粉…3カップほど ●キャベツ…1/4玉 ●マヨネーズ…適量 材料：生姜焼きソース ●生姜のすりおろし…大1 ●醤油…大2 ●砂糖…大1 ●酒…大1 ●みりん…大1 ●水…大1...