おかず– tag –
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肉メインのおかず
フルーティ?豚こまとじゃがいものゆず味噌炒め♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●豚こま…300~400gほど ●じゃがいも…中4個 ●ゆず味噌…大2 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●ブロッコリースプラウト…1/2パック 作り方 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。 フライパンに薄く油(分量外)を引き、豚肉が白っぽくな... -
肉メインのおかず
ゆず味噌で作る!チキンステーキのなす味噌添え♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…4枚 ●ナス…4~5個 ●レタス…2~3枚 ●ゆず味噌…大2 ●ゆずの皮…1/2個分 作り方 鶏肉は、皮の方にフォークで数カ所穴をあけておく。 鶏肉は身の方に浅く切れ込みを入れ、火が通りやすくする。 ナスはヘタを取り、小... -
鍋・スープ
ゆずで爽やかに!柚子と豚肉・肉団子の塩白菜鍋♪
<所要時間:約15分> 材料:30cm鍋 ●豚バラ肉スライス…150~200g ●市販の肉団子…24個ほど ●白菜…1/4玉 ●大根…中1/2本 ●春菊…1把 ●ゆず…1個 ●水…600cc ●塩…小1/2 ●ウェイパー…大2 ●みりん…大1 作り方 肉団子は冷凍なら解凍しておき、豚肉は食べやすい長さ... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2021/1/8】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくれぽ!いただきました。 今日は楽天レシピさんで、5件のつくったよ!報告を頂いたのでご紹介です。 余ったバナナの大量消費に!バナナのスクエアケーキ♪ まずは、余ったバナナの大量消費に!バナナのスクエアケーキ♪ を *Rieko* さん... -
肉メインのおかず
冷凍ハンバーグアレンジ!簡単!煮込みハンバーグ♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●冷凍ハンバーグ(大)…4個 ●玉ねぎ(中)…2個 ●人参…1/2本 ●椎茸…2個 ●有塩マーガリン…大2 ●上新粉…大1 ●砂糖…大1 ●コンソメ(粉末)…大1/2 ●ウスターソース…大2 ●ケチャップ…大3 作り方 今回は、イオンの焼き上げハンバーグ... -
魚メインのおかず
赤魚があったらシンプルに煮魚!基本の赤魚の煮つけ♪
<所要時間:約15分> 材料:3人分 ●赤魚の切り身…3枚 ●生姜…1かけ ●砂糖…大2 ●醤油…大3 ●みりん…大2 ●酒…100cc ●水…100cc 作り方 生姜は皮をむき、1/8量を千切りにし、残りは薄切りにする。 赤魚は皮に3カ所ほど切れ込みを入れ、味が染みやすくする。 赤...