ずぼら日記– category –

圧力鍋で処理すると…？ 今日は晴天に恵まれた北海道。 部屋の中が寒くなるとわかってはいても…！ 思わず、部屋の窓を開けて、換気がしたくなりますね。 昨夜は、手羽元のレッドホットチキンを作ったんですが、これがまた大変で。(； ･`д･´) 何しろ、そのま...

食べるのが苦手だった鍋… 昨夜は、水餃子で鍋にしましたが、実は私は鍋が苦手料理の一つ。 作る方じゃなくて、食べる方がですけども。 野菜がたっぷりで、ヘルシーとわかってはいても、ダイエット中だとわかっていても…！ それでも、鍋料理は不得意なんで...

CMからヒントを得て…作ってみた 先日は、丸亀●麺風の肉玉あんかけうどんを作りました。 CMを見ていて、気になっていたレシピで、以前にも同じくCMからヒントを得て、鶏天タルタルぶっかけうどんも家族に好評だったので、作ってみたのですが、今回も大好評...

丸亀●麺のCMは大変便利！ 昨夜の我が家の食事は、丸亀●麺風の「肉玉あんかけうどん」でした。 とは言っても、牛肉が手に入らなかったので、肉は豚の切り落とし肉の、なんちゃってシリーズになっちゃいましたが…(； ･`д･´) でも、家族からは大好評で、「す...

中華丼は作るのが楽！ 昨夜は、我が家の夕食は、中華丼でした。 名前だけ聞くと立派に聞えますが、早い話が肉野菜炒めを作り、それを水溶き片栗粉であんかけにしただけなので、とっても簡単に作れるんですね。 ちゃんときくらげとか入れて、ちょっとだけ本...

オーブンレンジでも火が通るとは限らない 今朝は、天気が良くて、幸先の良い一週間が始まる気がします。 昨夜は、ホイル包みのハンバーグを焼いたんですが、ひき肉料理というか、鶏モモ肉を使った料理以外は、久しぶりだったので、家族にも大好評でした。 ...