ずぼら日記– category –

私史上最高の出来上がりに！ クリスマスイブに作った、赤ワイン仕立てのローストチキンです。 いつもは、甘辛い味付けにするんですが 今年はいつもと違った味にしたら… すごく好評だったので、時期外れですが、載せておきますね。 材料：(6人分) ●骨付き鶏...

ずぼら日記始動！ こちらのページでは、管理人の徒然なる日常を綴ります。 タイトルにもある通り、三日～一週間にかけて、ずぼらな日記を書こうと思ってます。 どうぞよろしくお願いします。 では、最初の一日ということで。 先月作った、かぼちゃ羊羹の画...

写真はないけれど… 今日は、明日が冬至ということで、ゆず入りの南瓜ぜんざいを作りましたよー。 レシピも、一応載せておきますね。 材料：4人分 ●水　500cc　●餡子　400～500g　●塩　ひとつまみ ●かぼちゃ(具)　100gほど　●かぼちゃ(団子用)　200g ●白玉...