節分– category –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4本分 ●白飯…1kg ●寿司酢…200cc ●卵…3個 ●片栗粉…小1 ●水…小1 ●海苔…4枚 材料：具材 ●卵…2個 ●砂糖…小1～2 ●かにかま…8本 ●きゅうり…1/2本 ●貝割れ…1/2パック ●シーチキン…1缶 ●マヨネーズ…大1～2 作り方 白飯に寿司酢を加え、...

＜所要時間：約5分＞ 材料：3人分 ●いわし丸干し…6本 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●生姜チューブ…5cm ●片栗粉…1/2カップ ●青じそ…3～4枚 ●マヨネーズ…適量 ●紅生姜…小1～2 作り方 鰯は内臓が気になる方は抜いてから、生姜、砂糖、みりん、醤油と混ぜ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4本分 ●白飯…1000g ●寿司酢…80～100cc ●いわしの梅しそフライ(冷凍)…8本 ●卵…M2個(S3個) ●玉ねぎ…1/2個 ●マヨネーズ…大5～6 ●海苔(全形)…4枚 作り方 卵の尖って無い方に画鋲で穴をあけ、水からゆでる。 沸騰したら、12分ほど茹...

＜所要時間：約15分＞ 材料：2本分 ●酢飯…500g ●卵…3個 ●砂糖…大1ほど ●かにかま…6本 ●貝割れ…1パック ●シーチキン…1缶 ●マヨネーズ…大1～2 ●海苔…2枚 作り方 酢飯は、温かいご飯に寿司酢を入れて、ちょっと酸っぱいくらいに仕上げておく。 (冷めると、少...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…4合 ●寿司酢…100～120cc ●豚コマ肉…100g ●きゅうり…1/2本 ●かにかま…12本 ●オイスターソース…大2 ●卵…3個 ●砂糖…小1 作り方 炊けたご飯に、寿司酢を加える。 切るように混ぜたら、しっかりと冷ましておく。 ボール...

＜所要時間：約20分＞ 材料：4人分 ●白飯…4合分(約1kg) ●寿司酢…400cc ●きゅうり…1/2本 ●かにかま…1パック ●桜でんぶ…適量 ●紅生姜…適量 ●海苔…4枚 材料：厚焼き卵 ●卵…4個 ●めんつゆ…小1 ●砂糖…大1/2 材料：具材 ●かんぴょう…適量 ●椎茸…3個弱 ●砂糖…小2 ...