焼き菓子＆ノージャンル– category –

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿・21cm＞ 材料：パイ生地 ●無塩マーガリン…200g ●薄力粉…120g ●強力粉…120g ●塩…小1/2 ●冷水…120cc ●卵黄…1個 ●牛乳…大1 材料：りんごのフィリング ●りんご…2個 ●グラニュー糖…大5～6 ●レモン汁…大1 ●バニラオイル…3滴 材料...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿・21cm＞ 材料：パイ生地 ●無塩マーガリン…200g ●薄力粉…120g ●強力粉…120g ●塩…小1/2 ●冷水…120cc 材料：南瓜のフィリング ●南瓜…500～600g ●グラニュー糖…60g ●卵黄…1個 ●生クリーム…90cc ●シナモンパウダー…小1 材料：デ...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmパイ皿＞ 材料：パイ生地 ●薄力粉…120g ●強力粉…120g ●無塩マーガリン…200g ●塩…小1 ●冷水…120g 材料：りんごの甘煮 ●りんご…4個(600gほど) ●グラニュー糖…160g ●レモン汁…大1 ●バニラオイル…3滴 材料：デコレーション ●シナ...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：600g ●栗…600gほど ●お湯…鍋にひたひた 作り方 栗は汚れを洗い、たっぷりの水に2時間漬け込む。 お湯を沸かし、浸した栗を入れたら、再度沸騰させてから、3～5分ゆでる。 ゆでた栗は水で冷やし、皮をむく作業に移る。 栗の...

＜所要時間：約30分＞ 材料：6個分 ●薄力粉…120g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●グラニュー糖…30g ●バター…50g ●牛乳…大6 ●ドライマンゴー…20gほど 作り方 ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えて良く混ぜる。 耐熱容器にバターを入れ、レンジで3...

＜所要時間：約30分＞ 材料：6個分 ●卵…2個 ●グラニュー糖…50g ●ココア大1＋薄力粉…50g ●片栗粉…10g 材料：バタークリーム ●バター…50g ●卵白…1玉分 ●砂糖…大1 ●ラム酒漬けレーズン…大2ほど 作り方 卵は卵白と卵黄に分けて、それぞれボールに入れる。 卵白...