Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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ずぼら日記
ずぼら日記【2023/12/2】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!3件!報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を3件いただいたのでご紹介します。 アレンジ!きのこたっぷり!バター醤油風トンテキ♪ まずは、アレンジ!きのこたっぷり!バター醤油風トンテキ♪ を syou00... -
肉メインのおかず
鶏と冷凍ブロッコリーで!時短甘酢とろみ炒め♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●冷凍ブロッコリー…10~12個 ●にんにく…1片 ●ごま油…大1 ●寿司酢…大3 ●醤油…小2 ●片栗粉…小2 ●唐辛子の輪切り…小1/2 作り方 鶏肉は一口大に切る。 器に、寿司酢、醤油、片栗粉を混ぜて溶かしておく。 テフ... -
肉メインのおかず
シンプルに仕上げる!鶏ごぼうの煮物♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●ごぼう(大きめ)…2本 ●鶏もも肉…大1.5枚 ●こんにゃく…1枚 ●人参…10cm ●生姜…1かけ ●酒…大1 ●水…200cc ●みりん…大2 ●ほんだし…小1 ●砂糖…大1 ●醤油…大1~2 作り方 こんにゃくは、スプーンでちぎる。 ※ちぎった方が味が染... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/11/29】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を1件いただいたのでご紹介します。 簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき 簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき を siromati さん... -
焼き菓子&ノージャンル
FPで生地作り3分!ジンジャーショートブレッド♪
<所要時間:1時間以上> 材料:12本分(20cmの角型) ●薄力粉…150g ●強力粉…150g ●オートミール…50g ●すりおろし生姜…小1 ●重曹…小1 ●グラニュー糖…125g ●生姜のシロップ漬け(手作り)…1個 ●有塩マーガリン…125g 作り方 生姜は皮をむいてすりおろし、生姜... -
焼き菓子&ノージャンル
使いきりサイズ!生姜のシロップ漬け♪
<所要時間:約30分> 材料:50g分 ●生姜…50g ●上白糖…50g ●水…50cc ●レモン汁(ポッカレモン)…小1 作り方 生姜はきれいに洗い、皮つきのまま2mmほどの薄切りにする。 小鍋に生姜と砂糖を加え、良く混ぜ合わせて、15分放置する。 生姜の汁がにじみ出てきた...