Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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ずぼら日記
ずぼら日記【2024/8/8】楽天レシピのつくれぽを2件ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告を2件いただきました! 貧血予防にも!高野豆腐の挟みカツ♪ 貧血予防にも!高野豆腐の挟みカツ♪ をricking さんが作ってくださいました。 梅の味がアクセントになり、美味しくいただきました!ボリュームもあり食べごたえが... -
パン・粉物
耳にソーセージ入り!手ごね生地のピッツァ♪
今回のレシピの内容 手作りのピザ生地とピザソースで、耳にソーセージ入りのピッツァを作ってみました。長方形のピザですが、モチモチ生地が美味しいと好評で、あっという間にお腹にIN! <所要時間:1時間以上 / 大2枚分> 材料:ピザ生地&トッピング ●... -
野菜メインのおかず
ズッキーニ消費レシピ!チーズ入りピカタ風♪
今回のレシピの内容 頂き物のズッキーニを消費すべく、2本分使い切りました。我が家では30cmフライパンを使いましたが、通常のご家庭のフライパンなら、二回に分けて焼くと良いです。 <所要時間:約15分> 材料:4人分 ●ズッキーニ(中)…2本●卵…2個●粉チー... -
デコケーキ
レッドカラントで作る!アップサイドダウンケーキ♪
今回のレシピの内容 我が家の家庭菜園で採れたレッドカラントを使い、どっしり系のアップサイドダウンケーキにしてみました。甘味が強い生地ですが、その分赤スグリの酸味が引き立ちます! <所要時間:約1時間> 材料:24cmデコケーキ型 ●有塩マーガリン…... -
パン・粉物
手ごねで作る!クルミとレーズンのカンパーニュ♪
今回のレシピの内容 本格的なカンパーニュは難しいので、アレンジしたクルミとレーズン入りのカンパーニュを焼いてみました。ハード系パンなので、どっしり感があります。^^ <所要時間:1時間以上> 材料:大1個分 ●強力粉…150g●全粒粉…100g●ドライイー... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2024/8/2】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告をいただきました! もう買う必要なし!簡単で美味しい!焼肉のタレ♪ もう買う必要なし!簡単で美味しい!焼肉のタレ♪ をきのう何食べた? さんが作ってくださいました。 ずっと気になってて、牛肉を戴いたので自分用にコチ...