楽天レシピでつくったよ！報告を1件いただきました！
やみつき風？大量消費！きゅうりの甘酢漬け♪
やみつき風？大量消費！きゅうりの甘酢漬け♪ を
はる35 さんが作ってくださいました。
切らずに叩いて作りましたけど、味が入ってさっぱりでしたよ！
ご馳走さまです！
と嬉しいメッセージをいただきました！
はる35 さん、いつもありがとうございます。＾＾
我が家には両親の家庭菜園があるので、毎年大量のきゅうりの消費に困り、作ってみたレシピなんです！
さっぱり甘酢だと、カレーの福神漬けの代わりにもなりますし、さっぱりしていて食べやすいように思います。
今年もきゅうりが大量にあったので、こちらと辛子漬けを作りました。
ぜひ、またのリピもお待ちしております！＾＾
作っていただいた、はる35 さんには感謝の心。
また、ぜひ作ってくださると嬉しいです！＾＾
独り言…ハンドミキサーを買ったけれど…
先日の事、ずっと避けてきたハンドミキサーを買いました。
理由は、この前甥っ子と姪っ子が来た時に、泡立て器だと、上手く泡立てられず、断念した思い出があったからです。
やっぱり、卵4個を泡立て器で数分間というのは、子供にはきっつい…
なので、十数年ぶりにハンドミキサーを買おうと言うことに。
まだ8月に来られるかはわからないんですが、私も卵はともかく、生クリームの泡立てに難儀していたので、丁度よかったかなと。
使ってみると、どんな風に使ってたっけ？と説明書を見ながら「そうそう！ビーターはこうやって外すんだっけ！」とちょっと楽しくなってまいりました。
そして、練習用に作ったシフォンケーキが美味しすぎて、これあると楽だなぁと。
甥っ子達にもシフォンケーキを作ってもらう予定ですが、そうなると、シフォンナイフも欲しくなり、こちらも楽天ポイントを貯めていた分で購入。
まだ、8月には楽々間に合いそうなので、もう一度くらい練習しても良いかなという感じ。
ただ、仕事が見つかるまでは、少し頑張らないといけないので、練習は時間が空きそうな時だけです。
妹に「パンの方が良くない？」と打診したら、姪っ子がケーキを作りたいと言っているそうで…。
この前は、甥っ子と姪っ子二人がピザを生地から作って美味しかったらしく、これは負けてはいられませんね。
おばさんすごいーと言われたいがためだけに、ケーキを作る予定です。
それでは、今日が素敵な一日になりますように！＾＾
