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野菜メインのおかず
ねっとり感が癖になる?里芋としそ&チーズコロッケ♪
<所要時間:約30分> 材料:8個分 ●里芋…500g ●青じそ…4枚 ●ピザ用チーズ…大2ほど 材料:衣用 ●薄力粉…大4 ●水…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップほど 作り方 里芋は包丁で皮を厚めにむき、一口大に切る。 小鍋に里芋とかぶるくらいの水を入れ、芋が柔らかくな... -
焼き菓子&ノージャンル
ゆずの大量消費に!めっちゃ美味しい柚子ジャム♪
<所要時間:1時間以上> 材料:4人分 ●ゆず…700g ●上白糖(ゆずの半量)…350g ●水…適量 作り方 ゆずは、皮をお湯で良く洗い、横半分に切る。 種を小さいフォークなどで取り出し、手でぎゅっと握って、果汁を絞っておく。 ゆずの中にある薄皮を、手で引っ張... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2020/12/24】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくれぽ!いただきました! 楽天レシピさんで、つくれぽ!を頂いていたのですが… 体調不良が続いたこともあり、遅くなりましたが、つくれぽ!をご紹介します。 骨離れ抜群!食べやすい!圧力鍋で手羽元の醤油煮♪ 骨離れ抜群!食べやすい!圧... -
鍋・スープ
手羽元もやわらかく!手羽元とほうれん草の常夜鍋♪
<所要時間:約30分> 材料:30cm鍋 ●手羽元…1kg ●酒…100cc ●白菜…1/4玉 ●ほうれん草…5~6把 ●人参…3cm ●水…800cc ●ウェイパー…大1 ●塩…大1/2~1 作り方 圧力鍋に手羽元と酒を入れ、蓋をして強火で加熱する。 重りがカタカタし出したら、弱火にして、10~1... -
パウンドケーキ
チョコガナッシュ入り!しっとりチョコパウンドケーキ
<所要時間:約1時間> 材料:パウンドケーキ型 ●バター…120g ●卵(L玉)…2個 ●薄力粉…100g ●強力粉…20g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●ブラックチョコ…100g ●生クリーム…100cc ●アーモンドパウダー…50g ●グラニュー糖…70g 作り方 チョコは細かく刻んでボール... -
肉メインのおかず
子供も喜ぶ?野菜と豚こまの簡単カレールー炒め♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●豚こま肉…300g ●玉ねぎ…2個 ●人参…1/2本 ●ほうれん草…2把 ●牛乳…100cc ●カレールー(甘口)…2片 作り方 玉ねぎは皮をむき、くし形に切り、人参は皮をむいて、薄い半月切りにする。 フライパンに薄く油(分量外)を引き、玉...