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肉メインのおかず
塩ベースで!小松菜と鶏ひき肉の塩炒め♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●鶏ひき肉…120gほど ●小松菜…3把 ●にんにくチューブ…小1 ●サラダ油…大1 ●酒…大1 ●ウェイパー…大1/2 ●塩…ひとつまみ 作り方 フライパンに油を引き、にんにくを加えて、弱火で炒めて香りを出す。 フライパンにひき肉を加え... -
肉メインのおかず
から揚げアレンジ!塩ザンギの玉ねぎソースがけ♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●味塩コショウ…3振り ●片栗粉…1/2カップ ●玉ねぎ…1/2個 ●ポン酢…50cc ●サラダ菜…4~5枚 ●ミニトマト(お好みで)…4個ほど 作り方 鶏肉は大きめの一口大に切る。 肉に味塩コショウをふりかけ、下味をつける。... -
肉メインのおかず
生姜を効かせて!揚げ茄子のひき肉乗せ♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●水なす…4~5本 ●鶏ひき肉…120gほど ●生姜…1片 ●みりん…大1 ●めんつゆ…大1/2 ●青じそ…2枚 ●ポン酢…大1~2 作り方 なすはヘタを取り、縦に二等分する。 フライパンに高さ2cmほどまで油を入れ、まずなすの片面を3分ほど揚... -
パン・粉物
もっちもち?レーズンたっぷりベーグル♪
<所要時間:1時間以上> 材料:4個分 ●強力粉…200g ●米粉…100g ●砂糖…大1 ●塩…小1/4弱 ●ドライイースト…小1 ●お湯(30~32度)…180cc ●ドライレーズン…100g 作り方 ボールに強力粉、米粉、砂糖、塩、ドライイースト(塩から離して)を入れ、手でさっと混ぜ合... -
肉メインのおかず
鶏モモで作る!簡単ピリ辛よだれ鶏♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●生姜…1片分 ●煮こみ用長ネギ…1/2本 ●醤油…大3 ●カンタン酢…大1 ●砂糖…大1 ●オイスターソース…小2 ●ラー油…3滴ほど ●白いりごま…大1 ●飾り用ねぎ…1/4本 作り方 鶏肉の両面にフォークで穴を数か所あけ、味... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/5/17】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!2件いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を2件いただいたのでご紹介しますね。 シフォン生地で!ほんのりピンク!春の苺ロールケーキ まずは、シフォン生地で!ほんのりピンク!春の苺ロールケーキ を yuk...