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パン・粉物
手ごねで作る!シンプルなコッペパン♪
<所要時間:1時間以上> 材料:8個分 ●強力粉…400g ●ドライイースト…8g ●グラニュー糖…30g ●塩…5g ●スキムミルク…20g ●有塩マーガリン…40g ●水(32度くらい)…250cc ●溶き卵…1/2個分 作り方 大きめのボールに、強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩(イ... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/11/16】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!2件いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を2件いただいたのでご紹介します。 肉なしで大根大量消費!大根とこんにゃくの醤油炒め♪ まずは、肉なしで大根大量消費!大根とこんにゃくの醤油炒め♪ を mykrk ... -
野菜メインのおかず
大根の葉の消費に!大根菜のソフトふりかけ♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●大根の葉…1本分(120gほど) ●砂糖…大1 ●ほんだし…小1 ●醤油…大2 ●ごま油…大1~2 ●白ごま…大1 作り方 大根の葉は、根元を切り落とし、流水でしっかりと泥汚れを取る。 洗った大根の葉は、キッチンタオルなどで水気を切って... -
焼き菓子&ノージャンル
ダイソーのカヌレ型で!外バリっ!中モチっ!のカヌレ
<所要時間:1時間以上> 材料:シリコンカヌレ型・8個分 ●無塩バター…20g ●牛乳…330g ●バニラオイル…小1/2 ●薄力粉…45g ●強力粉…40g ●グラニュー糖…140g ●全卵(1個分)…50gほど ●卵黄…1個 ●ラム酒…大2 作り方 フライパンにバターを溶かし、薄く茶色になる... -
ご飯もの・丼・餅
無洗米を炊飯器で!カレーにぴったり人参ライス♪
<所要時間:1時間以上> 材料:4人分 ●無洗米…3合 ●人参…1/2本(50gほど) ●有塩マーガリン…大3 作り方 無洗米を炊飯器にセットする。 (無洗米なのでとぐ必要はありません。) 人参の皮をむき、無洗米の上でおろし金を使ってすりおろす。 水を3合の目盛りま... -
肉メインのおかず
トンカツアレンジ!おろしバター醤油風ソース仕立て♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップほど ●大根…200gほど ●有塩マーガリン…大3~4 ●醤油…大2~3 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に切り込みを入れる。 (筋きりすると、揚げても縮みにく...